2 tazas de harina para pancakes
1 taza de azucar
1 taza de aceite
6 huevos
1 cuchrada de vainilla
Instruciones
Bata las huevos hasta que se espongen, luego le agrega la azucar, mezcle bien, baje la velocidad de la maquita y agrega la harina poco a poco, luego el aceite y la vainila. Bata solo hasta unir bien.
Vierta la mescla en un molde engrasado a 350 grados por 40 minutos o hasta que el paillo salga limpio.
Enfrie y rellene ...puede ser con mermelada de fresa o pina. Decore con merengue italiano o crema batida.
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